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わざてま楽しいお魚レッスン

月額
3,000 円(税込)
 
利用上限回数
1 ヶ月
12 回まで
事前予約して利用することが可能です
わざてまの技と手間料理
残り 30
お魚を中心にした お料理レッスン。
魚のさばき方から 仕込み お造り 握り寿司 盛り付け
魚の常備菜 魚のお料理が得意になりたい方に特化したレッスンです。

朝、市場から直送に新鮮な魚で見て 楽しい 学んで楽しいレッスン。
一生使える 技術や知識が身につきます。

初心者には 特に優しい わざてま 技と手間を基礎から応用まで
学べます。



レッスンで生徒さんが仕上げている作品です

魚のさばき方
目利きや特徴
包丁の使い方
お造りの造り方
お寿司の作り方
魚をとことん 学んで楽しんで 魚料理に自信がつきます。